Start Events-Übersicht - AlmSinn Wildkräuter-Küche Workshop Wildkräuter-Küche in St. Koloman / Tauglerei (Kräuterwanderung mit Kochworkshop)

Wildkräuter-Küche in St. Koloman / Tauglerei (Kräuterwanderung mit Kochworkshop)

  • Begrüßung mit einem Kräuter-Erfrischungsgetränk
  • gemütliche Kräuterwanderung ca. 1,5 Std. (Kräuter bestimmen und sammeln)
  • Verkostung von AlmSinn-Produkten und regionalen Schmankerln (Speck und Käse)
  • Zubereitung und gemeinsamer Genuss eines 3-Gang-Wildkräuter-Menüs
  • Herstellen eines Kräuter-Produktes: Kräutersalz, Kräuterlikör, Kräuterteemischung oder einem Oxymel-Ansatz (Sauerhonig)
  • Skript zum Workshop mit Infos zu den Kräutern und mit Rezepten
  • Nachbesprechung mit Empfehlung von: Lektüre, Kursen und Fortbildungen
  • Teilnehmer-Anzahl: 4-8 Personen
  • Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt. Ausgenommen ist eine Unwetterwarnung oder Dauerregen.
  • Es gelten die allgemeinen Corona-Sicherheitsbestimmungen (3-G).